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훈제
美食与烹饪
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熏制
这是一种古老的食物保存和调味方法，在现代料理中应用广泛。
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指利用燃烧木材产生的烟气将食物熏熟或熏出香味的烹饪方式。常见的食材包括三明治中的烟熏三文鱼或鸭肉。
훈제 연어 샌드위치를 주문했어요
点了一份熏制三文鱼三明治
오리를 훈제해서 더 고소합니다
把鸭肉进行熏制后更加香浓
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