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훈제
Dabei werden Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch über längere Zeit dem Rauch von Holzfeuern ausgesetzt. Dies verleiht den Speisen eine charakteristische Farbe und einen herzhaften Geschmack.
Beispiele im Kontext
훈제 연어 샌드위치를 주문했어요
Ich habe ein Sandwich mit Räucherlachs bestellt
오리를 훈제해서 더 고소합니다
Die Ente schmeckt herzhafter, da sie geräuchert wurde
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