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육질
Dieser Begriff beschreibt die Textur, Zartheit und Struktur von Fleischfasern. Faktoren wie Marmorierung und Reifung beeinflussen, wie sich das Fleisch beim Kauen anfühlt.
Beispiele im Kontext
이 집 고기는 육질이 정말 부드러워요
Das Fleisch in diesem Restaurant hat eine wirklich zarte Beschaffenheit
육질을 연하게 하려고 배를 넣었어요
Ich habe Birnen hinzugefügt, um die Fleischbeschaffenheit weicher zu machen
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