Saiba mais sobre esta palavra
Mijoter
Significa cozinhar um alimento lentamente, em fogo muito baixo e geralmente com a panela tampada. Este processo permite que os sabores se concentrem e a carne se torne extremamente macia.
Exemplos em contexto
Laissez mijoter le ragoût pendant trois heures à feu doux.
Deixe o ensopado cozinhar em fogo brando por três horas em fogo baixo.
Une bonne sauce doit mijoter longtemps pour être savoureuse.
Um bom molho deve cozinhar em fogo brando por muito tempo para ser saboroso.
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