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La croûte
Die äußere Schicht eines Lebensmittels, die durch Backen, Trocknen oder Reifung entsteht. Sie schützt das Innere und trägt maßgeblich zum Aroma bei.
Beispiele im Kontext
Certains préfèrent la croûte du fromage, d'autres l'enlèvent.
Einige bevorzugen die Rinde des Käses, andere entfernen sie.
La croûte de ce pain est parfaitement croustillante et dorée.
Die Kruste dieses Brotes ist perfekt knusprig und goldbraun.
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