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献立
美食と料理
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毎日の食事だけでなく、料亭などのコースメニューを構成する際にも使われる言葉です。
この単語についてもっと詳しく知る
食事のメニューや、そのメニューを構成する料理の組み合わせのことです。栄養のバランスや彩り、調理法の重複がないように計画を立てることを指します。
今晩の献立を考えるのが大変だ
栄養バランスの良い献立を作成する
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美学と美意識
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