이 단어에 대해 자세히 알아보기
下ごしらえ
재료를 씻고, 자르고, 밑간을 하는 등 요리를 시작하기 전의 준비 단계를 뜻합니다. 이 과정이 얼마나 꼼꼼한지에 따라 최종적인 요리의 맛과 완성도가 결정됩니다.
문맥 속 예시
料理は下ごしらえが一番重要だ
요리는 밑손질이 가장 중요하다
エビの下ごしらえを丁寧に行う
새우의 밑손질을 정성껏 한다
일본어 덱을 더 찾아보세요
💬 우리 선생님 Umi와 함께 이중 언어 구사자가 되어 보세요
Umi가 네 발음과 문법을 교정하고 자연스럽게 대답하는 방법을 가르쳐 줄 거야.