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箸休め
주로 코스 요리 중간에 나오는 작은 채소 절임이나 가벼운 요리를 뜻합니다. 강한 맛의 요리 사이에 입안을 정돈해 주는 역할을 합니다.
문맥 속 예시
箸休めに漬物を食べる
입가심으로 절임 채소를 먹는다
この小鉢は箸休めに最適だ
이 작은 접시는 입가심에 최적이다
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