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熟成
고기나 술, 된장 등의 재료를 시간과 온도를 조절하여 깊은 맛이 나게 만드는 기법입니다. 단백질이 분해되면서 육질이 부드러워지거나 향이 깊어지는 효과가 있습니다.
문맥 속 예시
熟成肉のステーキを注文した
숙성육 스테이크를 주문했다
この日本酒は三年熟成されている
이 니혼슈는 3년 동안 숙성되었다
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Umi가 네 발음과 문법을 교정하고 자연스럽게 대답하는 방법을 가르쳐 줄 거야.