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감칠맛
단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛 외의 제5의 맛인 우마미를 한국어로 표현한 것입니다. 인공 조미료 없이 천연 재료로 우려낸 깊은 맛을 칭송할 때 주로 씁니다.
문맥 속 예시
다시마는 국물에 감칠맛을 줍니다
다시마는 국물에 감칠맛을 줍니다
이 국물은 감칠맛이 정말 풍부해요
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