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훈제

연기를 쬐어 식재료에 독특한 향이 배게 하고 수분을 제거하는 조리법입니다. 햄, 베이컨, 연어 등에 자주 쓰이는 기술입니다.

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문맥 속 예시

훈제 연어 샌드위치를 주문했어요

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오리를 훈제해서 더 고소합니다

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Umi가 네 발음과 문법을 교정하고 자연스럽게 대답하는 방법을 가르쳐 줄 거야.

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