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Dresser
呢個動詞嘅意思係喺上菜之前，將食物藝術咁擺喺碟上。呢個過程需要精準，仲要用到啲工具，例如鑷子或者擠醬瓶。
情境示例
Le chef commence à dresser les assiettes avec précision.
廚師開始精準地擺盤。
Il faut dresser le plat rapidement pour qu'il reste chaud.
呢道菜要快啲上碟，咁先至會保持熱。
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