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発酵食品
美食與烹飪
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發酵食品
發酵技術喺日本飲食文化入面歷史悠久,對健康有好大幫助。
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指利用微生物(如乳酸菌、酵母)作用而製成嘅嘢食。常見嘅例子有納豆、味噌、醬油等等。
納豆は日本の代表的な発酵食品だ
納豆係日本具有代表性嘅發酵食品
発酵食品は体にとても良い
發酵食品對身體非常有益
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