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天ぷら
Un metodo di frittura leggera in cui pesce o verdure vengono immersi in una pastella fredda e poi fritti rapidamente. La caratteristica principale deve essere la sua croccantezza non unta.
Esempi nel contesto
揚げたての天ぷらはサクサクだ
La tempura appena fritta è croccantissima
野菜の天ぷらをお塩で食べる
Mangiare la tempura di verdure con un pizzico di sale
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