เทอรัว เคี่ยว สายพันธุ์องุ่น การแก่ตัว ขนม ผู้ดูแลไวน์ ขนมปังซาวร์โดว์ จาน การกำหนดแหล่งกำเนิดที่มีการควบคุม การตั้งค่า Deglaze คือการเติมของเหลวลงในกระทะหรือหม้อที่เพิ่งใช้ปรุงอาหาร เพื่อละลายเศษอาหารที่ติดอยู่ด้านล่าง ซึ่งมักจะเป็นส่วนที่มีรสชาติเข้มข้น วินเทจ พนักงานครัว ผู้จัดเลี้ยง flambe การชิม เทอร์รีน ผู้เชี่ยวชาญ เปลือก การเก็บเกี่ยวองุ่น
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคำนี้
L'affinage
นี่คือกระบวนการบ่มชีสหรือเนื้อสัตว์เพื่อพัฒนารสชาติและเนื้อสัมผัส เป็นวิชาชีพที่มีความเชี่ยวชาญสูงซึ่งเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรรมและศิลปะการทำอาหาร
ตัวอย่างในบริบท
Ce Comté a bénéficié de vingt-quatre mois d'affinage.
ชีสคอมเต่นี้ผ่านการบ่มมาแล้ว 24 เดือน
L'affinage donne au fromage son caractère et sa force.
การทำให้ชีสแก่ช่วยเสริมสร้างเอกลักษณ์และความแข็งแกร่งให้กับชีส
ค้นพบสำรับคำศัพท์ภาษาฝรั่งเศสเพิ่มเติม
💬 มาเป็นผู้ที่พูดได้สองภาษาด้วยอาจารย์ Umi ของเรานะ
Umi จะแก้ไขการออกเสียงและไวยากรณ์ของเธอ และสอนให้เธอตอบสนองอย่างเป็นธรรมชาติ