เทอรัว เคี่ยว สายพันธุ์องุ่น การแก่ตัว ขนม ผู้ดูแลไวน์ ขนมปังซาวร์โดว์ จาน การกำหนดแหล่งกำเนิดที่มีการควบคุม การตั้งค่า Deglaze คือการเติมของเหลวลงในกระทะหรือหม้อที่เพิ่งใช้ปรุงอาหาร เพื่อละลายเศษอาหารที่ติดอยู่ด้านล่าง ซึ่งมักจะเป็นส่วนที่มีรสชาติเข้มข้น วินเทจ พนักงานครัว ผู้จัดเลี้ยง flambe การชิม เทอร์รีน ผู้เชี่ยวชาญ เปลือก การเก็บเกี่ยวองุ่น
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคำนี้
Le sommelier
พนักงานเสิร์ฟไวน์ดูแลรายการไวน์และให้คำแนะนำแก่ลูกค้าเกี่ยวกับขวดที่เข้าคู่กับอาหารได้ดีที่สุด เป็นตำแหน่งที่มีเกียรติและต้องผ่านการฝึกฝนด้านประสาทสัมผัสเป็นเวลาหลายปี
ตัวอย่างในบริบท
Le sommelier nous a conseillé un blanc sec exceptionnel.
พนักงานเสิร์ฟแนะนำไวน์ขาวแห้งชั้นยอด
Il travaille comme sommelier dans un restaurant étoilé à Paris.
เขาทำงานเป็นโซเมลิเยร์ในร้านอาหารมิชลินสตาร์ในปารีส
ค้นพบสำรับคำศัพท์ภาษาฝรั่งเศสเพิ่มเติม
💬 มาเป็นผู้ที่พูดได้สองภาษาด้วยอาจารย์ Umi ของเรานะ
Umi จะแก้ไขการออกเสียงและไวยากรณ์ของเธอ และสอนให้เธอตอบสนองอย่างเป็นธรรมชาติ