เทอรัว เคี่ยว สายพันธุ์องุ่น การแก่ตัว ขนม ผู้ดูแลไวน์ ขนมปังซาวร์โดว์ จาน การกำหนดแหล่งกำเนิดที่มีการควบคุม การตั้งค่า Deglaze คือการเติมของเหลวลงในกระทะหรือหม้อที่เพิ่งใช้ปรุงอาหาร เพื่อละลายเศษอาหารที่ติดอยู่ด้านล่าง ซึ่งมักจะเป็นส่วนที่มีรสชาติเข้มข้น วินเทจ พนักงานครัว ผู้จัดเลี้ยง flambe การชิม เทอร์รีน ผู้เชี่ยวชาญ เปลือก การเก็บเกี่ยวองุ่น
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคำนี้
Dresser
คำกริยานี้หมายถึงการจัดเรียงอาหารอย่างมีศิลปะบนจานก่อนเสิร์ฟ ซึ่งต้องใช้ความแม่นยำ และใช้อุปกรณ์เช่นแหนบหรือขวดบีบสำหรับซอส
ตัวอย่างในบริบท
Le chef commence à dresser les assiettes avec précision.
เชฟเริ่มจัดจานอาหารอย่างประณีต
Il faut dresser le plat rapidement pour qu'il reste chaud.
จานอาหารต้องถูกจัดเสิร์ฟอย่างรวดเร็วเพื่อให้ยังคงร้อนอยู่
ค้นพบสำรับคำศัพท์ภาษาฝรั่งเศสเพิ่มเติม
💬 มาเป็นผู้ที่พูดได้สองภาษาด้วยอาจารย์ Umi ของเรานะ
Umi จะแก้ไขการออกเสียงและไวยากรณ์ของเธอ และสอนให้เธอตอบสนองอย่างเป็นธรรมชาติ