เทอรัว เคี่ยว สายพันธุ์องุ่น การแก่ตัว ขนม ผู้ดูแลไวน์ ขนมปังซาวร์โดว์ จาน การกำหนดแหล่งกำเนิดที่มีการควบคุม การตั้งค่า Deglaze คือการเติมของเหลวลงในกระทะหรือหม้อที่เพิ่งใช้ปรุงอาหาร เพื่อละลายเศษอาหารที่ติดอยู่ด้านล่าง ซึ่งมักจะเป็นส่วนที่มีรสชาติเข้มข้น วินเทจ พนักงานครัว ผู้จัดเลี้ยง flambe การชิม เทอร์รีน ผู้เชี่ยวชาญ เปลือก การเก็บเกี่ยวองุ่น
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคำนี้
Flamber
การฟลามเบร์คือการราดอาหารด้วยเหล้าแล้วจุดไฟให้ลุกไหม้เพียงชั่วครู่ วิธีนี้จะเผาผลาญแอลกอฮอล์ที่รุนแรงออกไป แต่ยังคงไว้ซึ่งรสชาติเข้มข้นของเครื่องดื่ม
ตัวอย่างในบริบท
Le serveur va flamber les crêpes devant vous.
พนักงานเสิร์ฟจะทำการเผาเครปต่อหน้าคุณ
Il faut faire attention quand on décide de flamber un plat.
คุณต้องระวังเมื่อตัดสินใจที่จะทำอาหารแบบฟลามเบ่
ค้นพบสำรับคำศัพท์ภาษาฝรั่งเศสเพิ่มเติม
💬 มาเป็นผู้ที่พูดได้สองภาษาด้วยอาจารย์ Umi ของเรานะ
Umi จะแก้ไขการออกเสียงและไวยากรณ์ของเธอ และสอนให้เธอตอบสนองอย่างเป็นธรรมชาติ