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La terrine
陶器の器（テリーヌ型）に入れて調理された料理を指します。肉や魚、野菜を細かく刻んで型に詰め、オーブンで湯煎焼きにするのが一般的です。
文脈における例
Cette terrine de campagne est faite maison avec du porc.
この田舎風テリーヌは豚肉を使った自家製です。
Servez une tranche de terrine avec des petits oignons.
テリーヌの一切れを小さな玉ねぎと一緒に添えて出してください。
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