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薬味
On utilise souvent des oignons verts, du gingembre, du wasabi ou du daikon râpé. En plus de rehausser la saveur, ces éléments servent souvent à stimuler l'appétit ou à aider à la digestion.
Exemples en contexte
冷や奴に薬味のネギを乗せる
Mettre des oignons verts comme condiment sur le tofu frais
そばに薬味をたっぷり入れる
Ajouter beaucoup de condiments dans les soba
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