🍷
Ẩm thực & Nấu nướng
B1 · Trình độ nâng cao
20 thẻ
Hương vị, công thức nấu ăn và ẩm thực cao cấp — nói về văn hóa ẩm thực và nấu nướng.
🤫
隠し味 Gia vị bí mật
🍂 旬 đúng mùa
📋 献立 Thực đơn
🍱 懐石料理 ẩm thực Kaiseki
🍲 出汁 Nước dùng Dashi
🍶 発酵食品 Thực phẩm lên men
🔪 下ごしらえ Sơ chế
🌱 薬味 Gia vị ăn kèm
🧀 濃厚 đậm đà
🥄 口当たり Cảm giác trong miệng
👃 風味 Hương vị
🍣 お造り Món sashimi
🤤 旨味 Vị umami
🚶 食べ歩き ăn rong
🥩 熟成 ủ lên men
✨ 絶品 Tuyệt phẩm
🍤 天ぷら Tempura
🥘 煮込み Ninh
🥢 箸休め Món ăn nhẹ miệng
🙏 ご馳走 Bữa tiệc chiêu đãi
💬 Trở nên song ngữ với giáo viên Umi của chúng tôi
Umi sẽ sửa lỗi phát âm và ngữ pháp của bạn, đồng thời dạy bạn cách trả lời một cách tự nhiên.